Waspada "Permen Ajaib" dan "Minuman Pemutih": Mengungkap Bahaya Pangan Olahan Berkedok Suplemen dan Kosmetik
Saat kita menelusuri toko daring (e-commerce), kita sering kali disuguhkan dengan produk yang terlihat seperti camilan biasa, seperti permen kenyal (gummy) yang lucu atau minuman serbuk yang menarik dan praktis namun menjanjikan khasiat luar biasa. Ada yang mengklaim dapat memutihkan kulit secara instan, menurunkan berat badan dengan ekstrem, hingga meningkatkan tinggi badan dan kecerdasan anak.
Fenomena ini menunjukkan bahwa saat ini batas antara produk makanan (pangan olahan), suplemen kesehatan, dan kosmetik yang beredar di pasaran semakin kabur dan tidak jelas. Sebagai konsumen yang cerdas, kita perlu memahami bahaya apa yang sebenarnya mengintai di balik janji-janji manis tersebut.
Apa Itu Pangan Olahan Overclaim?
Pangan olahan pada dasarnya adalah makanan atau minuman hasil proses pengolahan tertentu. Namun, pelaku usaha yang tidak bertanggung jawab sering kali memanfaatkan komoditi ini sebagai "tameng" untuk menghindari jerat hukum yang lebih ketat. Mereka mendaftarkan produk tersebut sebagai pangan biasa, tetapi saat dipasarkan, mereka mencantumkan klaim berlebihan (overclaim) seolah-olah menyerupai atau dapat memberikan khasiat seperti obat, suplemen, atau kosmetik.
Berdasarkan data pengawasan, banyak produk pangan didaftarkan mengandung bahan yang identik dengan produk kosmetik, seperti L-Glutation dan Kolagen. Produk-produk ini kemudian diiklankan dengan narasi kecantikan atau pencegahan penyakit tertentu yang sebenarnya tidak disetujui oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).
Bagaimana Modus Kejahatan Ini Bekerja?
Kejahatan di bidang pangan olahan saat ini sudah bertransformasi menjadi kejahatan terorganisir di era digital. Berikut adalah taktik penipuan yang sering ditemukan :
a. Pemesanan Murah dari Luar Negeri: Pelaku memesan produk (seperti permen gummy atau serbuk) tanpa zat aktif berkhasiat dari pabrik di luar negeri, seperti Tiongkok, dengan harga yang sangat murah. Hal ini dilakukan untuk menekan biaya produksi dan mempermudah izin masuk sebagai bahan pangan umum.
b. Pengemasan Ulang (Repacking) Ilegal: Setelah masuk ke Indonesia, produk tersebut dikemas ulang di fasilitas ilegal dan tertutup. Kemasan baru ini dibuat meniru merek-merek suplemen global ternama dan diberi label klaim kesehatan palsu agar terlihat meyakinkan.
c. Penambahan Bahan Berbahaya: Agar produk seolah-olah memberikan "efek instan" seperti yang dicantumkan pada klaim (misalnya efek pencerah atau pelangsing), pelaku sering kali secara ilegal menambahkan Bahan Kimia Obat (BKO) atau bahan berbahaya lainnya yang sangat berisiko bagi kesehatan.
d. Manipulasi di E-Commerce: Sindikat ini mengoperasikan puluhan akun toko fiktif di berbagai e-commerce. Mereka juga memanipulasi penilaian dengan ulasan palsu (fake review) agar produk mereka terlihat laris dan terpercaya oleh masyarakat.
e. Bersembunyi di Balik Jasa Pengiriman: Untuk memutus jejak agar tidak tertangkap oleh petugas, pelaku menitipkan produk ilegal mereka di gudang logistik pihak ketiga (sistem fulfillment) milik platform e-commerce, sehingga alamat asli pelaku tidak dapat dilacak.
Ancaman Nyata bagi Kesehatan Anak dan Masyarakat
Produk-produk ilegal ini memanfaatkan peluang dari rendahnya literasi masyarakat mengenai keamanan obat dan makanan dimana banyak masyarakat atau konsumen yang mudah tergiur dengan harga murah dan klaim instan. Salah satu hal yang paling memprihatinkan adalah banyak dari produk ini yang bahkan diperuntukkan bagi kelompok rentan, yaitu anak-anak.
Banyak permen beraneka warna diiklankan sebagai multivitamin untuk mendukung daya tahan tubuh atau kecerdasan otak anak, padahal produk tersebut sama sekali tidak mengandung zat gizi yang dijanjikan. Alih-alih mendapatkan manfaat dari vitamin sebagaimana klaim yang disampaikan, produk tersebut pada dasarnya hanyalah permen manis biasa, yang mana mengonsumsi permen ini terus-menerus berpotensi merusak kesehatan tubuh anak, dan bahkan dapat mengancam harapan terwujudnya generasi bergizi seimbang untuk Indonesia Emas 2045.
Selain itu, jika produk tersebut ditambahkan bahan kimia obat yang tidak terukur dosisnya, dampaknya bisa berujung pada kerusakan organ tubuh atau kondisi fatal lainnya.
Tips dan Trik Menghindari Pangan Olahan Berbahaya dan Cara Membedakannya
Agar tidak terjebak oleh modus kejahatan produk pangan olahan ilegal yang menyamar sebagai suplemen atau kosmetik, berikut adalah langkah-langkah praktis yang bisa diterapkan :
1. Kenali Perbedaan Klaim dan Fungsinya
a. Pangan Olahan (Makanan/Minuman): Berfungsi untuk dikonsumsi sebagai sumber gizi, energi, atau sekadar camilan. Berdasarkan aturan, produk pangan olahan dilarang keras mencantumkan klaim dapat mencegah, mengobati, atau menyembuhkan penyakit.
b. Suplemen Kesehatan & Kosmetik: Suplemen dirancang khusus untuk melengkapi kebutuhan gizi spesifik atau memperbaiki fungsi kesehatan tertentu, sedangkan kosmetik ditujukan untuk perawatan luar tubuh (seperti kulit). Jika ada makanan berupa permen (gummy) atau minuman serbuk yang menjanjikan kulit putih instan atau penurun berat badan ekstrem, itu adalah indikasi kuat klaim palsu (overclaim).
2. Waspadai Harga yang Terlalu Murah
Sindikat kejahatan sering kali meniru merek suplemen global ternama dan menjualnya dengan harga yang jauh lebih rendah (sekitar Rp 70.000 hingga Rp120.000) dibandingkan harga asli suplemen impor tersebut. Jika Anda menemukan produk suplemen dengan label premium asing dijual dengan harga yang sangat murah di e-commerce, Anda patut mencurigai bahwa itu adalah produk pangan olahan palsu tanpa khasiat.
3. Kritis Terhadap Bentuk dan Kemasan Produk
Pelaku kejahatan sering menggunakan botol transparan dengan tutup putih berlabel "sealed for protection" yang diisi dengan permen lunak (gummy) beraneka ragam bentuk (seperti beruang, apel, atau hati). Produk ini dikemas menyerupai suplemen kesehatan untuk mengecoh pembeli. Selalu baca dengan teliti kategori produk yang tertera pada kemasan.
4. Jangan Mudah Percaya Ulasan (Review) di E-Commerce
Kejahatan digital saat ini menggunakan strategi multi-akun, di mana satu pelaku mengendalikan puluhan toko online sekaligus. Mereka memanipulasi penilaian dengan membuat ulasan fiktif (fake review) dan melakukan transaksi palsu antar-jaringan mereka sendiri agar produk seolah-olah sangat laris dan terpercaya.
5. Selalu ingat "Cek KLIK" dan gunakan aplikasi BPOM Mobile.
Menjadi konsumen yang bijak adalah cara terbaik untuk melindungi kesehatan keluarga. Selalu lakukan cek KLIK setiap kali membeli produk makanan olahan dalam kemasan.
🛡️ Periksa KEMASAN: Pastikan kemasan dalam kondisi baik, tidak bocor, tidak berlubang, tidak berkarat, dan tidak berubah bentuk.
🛡️ Periksa LABEL: Baca informasi produk secara perlahan dan teliti, termasuk komposisi, nilai gizi, serta pernyataan tentang bahan-bahannya.
🛡️ Periksa IZIN EDAR: Pastikan memiliki nomor izin edar yang resmi dari BPOM (BPOM RI MD/ML) atau P-IRT untuk industri rumah tangga.
🛡️ Periksa Tanggal Kadaluarsa: Pastikan produk masih dalam masa berlaku (Best Before / Expiry Date).
Jadilah Konsumen yang Cerdas
Jangan biarkan kesehatan Anda dan keluarga dipertaruhkan hanya karena iming-iming khasiat instan dengan harga murah. Selalu ingat bahwa produk pangan olahan (makanan/minuman) bukanlah obat, suplemen medis, ataupun produk kosmetik perawatan kulit.
Pastikan Anda selalu memeriksa keaslian produk dan izin edar resmi dari BPOM sebelum membeli produk kesehatan apa pun di internet. Jangan mudah percaya pada ulasan bintang lima, karena kepopuleran di dunia maya bisa direkayasa. Pilihlah kesehatan yang nyata, bukan sekadar janji manis di layar gawai Anda!
DAFTAR PUSTAKA
Direktorat Intelijen Obat dan Makanan, 2026, Basic Descriptive Intelligence 2026
ISH | PO
